סדנאות ועוד
כמה שאנחנו נהנים לבשל ולצלם ככה אנחנו גם נהנים להעביר את הידע שלנו הלאה.
האינטראקציה האישית, הידע המקצועי בסל הכלים שלנו, חברים איתם אנחנו משתפים פעולה ועוד, יוצרים אפשרות להעשרה ולסביבת לימודית אמיתית.
סדנאת צילום או בישול בשילוב ארוחה יכולה להיות השילוב המושלם שיוביל להנאה ועל הדרך גם למידה.
החלל שלנו כולל חלל מרווח ומאובזר במטבח ובכל ציוד הצילום המקצועי הנדרש.
מעבר לסדנאות פה בסטודיו אנחנו גם מקיימים סיורי אוכל וצילום מקצועיים באיטליה, עוד פרטים בהמשך.
נשמח לצאת לדרך משותפת באחת מן הסדנאות שלנו.
הסיורים הקולינארים שלנו
מסע קולינרי וצילום בפוליה – דרום איטליה
22-29.05.23
בואו לגלות איטליה שלא כולם מכירים – נותרו 5 מקומות זוגיים!
עוד מעט זה קורה!
מסע חדש שלנו יוצא לדרך, אל אחד האזורים היפים והפחות מתוירים בדרום איטליה:
חבל הארץ הכפרי פוליה (Puglia) - גן עדן נסתר לאוהבי הטבע, הכפרים והעיירות הציוריות.
פוליה הוא המקום האידאלי לשלב את האהבה שלנו לאוכל – ולצילום.
הקולינריה העשירה שלו בשילוב הנופים עוצרי הנשימה, האנשים, התרבות וההסטוריה
מבטיחים חוויה שלמה – ומושלמת.
סדנת צילום אוכל
כבר כמעט 20 שנה דן מעביר את הידע שלו בצילום לסטודנטים. דן הרצה ולימד צילום בבית הספר לתקשורת של "המכללה למנהל",
בקורסים לצילום של סטודיו גברא, ובבתי הספר לאמנות "מימד" ו"אסכולה". אף העביר סדנאות אורח ב"פסטיבל צילום האוכל הבינלאומי" בדנמרק.
הסדנא אורכת 4 שעות ותכלול מצגת מעמיקה על קומפוזיציה, תאורה, סטיילינג, הדגמה, התנסות אישית וביקורת עבודות.
בסדנא תוכלו ללמוד לעומק את רזי צילום המזון ולצאת עם כל הכלים לצילום אוכל לעסקים, למגזינים, לפרסום וכמובן גם לרשתות החברתיות.
הסדנא מיועדת לצלמים מקצועיים, חובבים, שפים, אנשי אוכל, בלוגרים וכל מי שאוכל וצילום בשבילו הם תשוקה.
סדנאות בישול בסטודיו
אנחנו אוהבים להסתכל על עצמינו בתור אנשים צבעוניים וחוקרים, וכך גם הסדנאות שלנו. יחד נבנה עבורכם את הסדנא המושלמת שמתאימה בדיוק לכם. נדבר על אוכל והיסטוריה, חומרי גלם ודרכי העשייה הנכונות בשביל כל אחד מהם. נספר לכם איפה כדאי לרכוש אותם ואיך לשמר אותם. ניגע קצת במדע שמאחורי הכנת מנות מסוימות ועוד.
החל ממטבח איטלקי וסדנת פסטה לסדנאות קונספט כגון התססה וכבישה.
הסדנאות מתאימות לכל הגילאים ונעשות באווירה נינוחה ונעימה והכי חשוב - טעימה.
הסטודיו שלנו מוכן ומזומן בשבילכם, ואנחנו נרגשים לצאת יחד לסדנא הבאה שלנו איתכם.