top of page
תפריט קיץ 2025
התפריט שלנו עונתי ומשתנה בהתאם למצב השוק. חשוב לנו להביא לכם לשולחן את חומרי הגלם הטריים ביותר.
חלק מחומרי הגלם אנחנו מגדלים בגינה האורבנית שלנו כך שהמנות יכולות להשתנות בהתאם.
בכניסה
קוקטייל לימונצלו שפריץ
ברוסקטה פאן קון טומאט
ראשונות
קפרזה של עגבניות שרי צלויות מוצרלה בזיליקום בלסמי ליאונארדי ופיסטוק
סביצ'ה דג ים על גספצ'ו אבטיח עם פטה כבשים מגורדת
קרפצ'יו שייטל איולי חרדל שאלוט מוחמץ פדרן חימנז
סלט פאקוס פיתה זעתר מיקס עלים פיתה קראנץ זיתי טאסוס בצל סגול ופקורינו וויניגרט שרי
עלי גפן ממולאים בריקוטה תרד וצימוקים אוזבקים על קרם עגבניות
עיקריות
ריזוטו פתיתים ודלעת עם סלמון מפורק יוגורט יווני וציר ים
קבב טלה ופיקניה תפוח אדמה מדורה עם סלסה ורדה מוגש עם טחינה הריסה וגרמולטה פטרוזיליה
מתוקים
פאי נקטרינות עם גלידת יוגורט
פנהקוטה פיסטוק עם אמרנה וצנובר
bottom of page