חגיגה יוונית עם השף מידד סטבינסקי

Description 

אנחנו שמחים לארח את השף מידד סטבינסקי ( אהן תאי) לארוחה שכולה חגיגה יוונית מסלוניקי יין משובח אוזו ועוד... השף מידד סטבינסקי פתח את אהן תאי התל אביבית לאחר שחזר משהות של עשר שנים בתאילנד. , שם היו בבעלותו 2 מסעדות יווניות, אחת מהן איסופס הייתה מומלצת מישלין החודש הוא בא להתארח אצלנו לארוחה פתוחה, יחד עם דן יהפכו את הסטודיו שלנו לטברנה יוונית, אוכל טוב מחומרי גלם הטריים ביותר מהים התיכון, 

תפריט

בייגלה יווני 

צזיקי

פאבה 

מליטזנוסלטה- סלט חצילים

זיתים מיוון

טירוקפטיה- מטבל פטה

פטה פסיטי- פטה צלוייה בגריל עם פלפלים

חוריטיקי - סלט מיוון

גבינת מנורי ריבת ענבים וזעתר

סרדינים בגריל

מוסקה סלוניקאית

כבש בתנור עם לימון

כופתה - הקבב הכי טוב בארץ

תמנון בגריל

לקינוח יוגורט יווני עם דבש ופיסטוק 

כמובן שאין חגיגה בלי אלכוהול חופשי - אוזו, רצינה, וצ'יפורו